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  • 醬香味的美食,對他情有獨鐘哇

    醬香肉末燒茄子材料茄子,黃醬,紅辣椒,蔥,蒜頭,姜,肉末,生粉,生抽,料酒,白糖,雞粉做法1.茄子切條狀;蒜和姜切片(我不喜歡吃到蒜末和姜末,因此就不剁成泥了);五花肉剁成肉末,加點生粉和生抽抓勻2.茄子先放入油中炸軟3.撈出備用4.鍋中留底油,先爆香蒜姜,放入肉末迅速滑散,再加入兩大勺

    2017-10-16 12:53  瀏覽次數:950次

  • 正在慢慢從我們視野中消失的傳統美食,真可惜!

    【草本德】在我們這個偌大國家的不同地區,有不同的飲食習慣和豐富美食,像廣州大多數人都是以清淡為主,成都味道偏重,大多以麻、辣為主,美食的種類有千千萬,但是真正能讓我們記憶深刻的還是占少數,小編冒著暴露年齡的風險帶小伙伴們去尋找那些從小就讓我們記憶深刻的味道。【火鍋】在小編出生的那

    2017-10-09 12:33  瀏覽次數:960次

  • 中國十大美食城市 盤點國內十大美食之都美食代表

    如果說一座城市,也有自己的性格,那么美食便是其溫柔敦厚的一面。我國的城市之中,諸如廣州、長沙、成都、南京、重慶、北京、廈門、上海、天津、武漢等,都是比較知名的美食城市。那么中國美食城市排名詳情如何?以下為大家介紹中國十大美食城市,它們是你心目中中意的美食之都嗎?1、中國十大美食城

    2017-10-09 12:27  瀏覽次數:857次

  • 讓你吃一口就會愛上的幾道美食,你值得收藏!

    【麻辣肉蟹】原料:鮮肉蟹、花椒碎末、辣椒油、芫茜、小紅辣椒、鹽、姜、白糖、料酒、熟芝麻、茨粉做法:1、.先用刷子把肉蟹洗凈,去掉肉蟹的腳和腳鉗,掰開蟹殼,注意,是從蟹沒有鉗子的一端朝向長有大鉗的一端掰開。掰開后,將腔內骯臟的地方洗凈,再用刀將蟹身切成兩刀四塊,并將蟹鉗拍破,上述全置

    2017-10-03 11:52  瀏覽次數:945次

  • 10種熱辣美食做法,打開你的胃口!

    麻辣豬蹄材料:豬前蹄 ,紅干椒,植物油,精鹽,麻椒,豆瓣醬,生姜,桂皮,八角香葉做法:1、用刀子把豬蹄刮剃干凈,自骨縫處下刀,斬成大段。2、把斬好的豬蹄塊放入煮鍋,倒入沒過豬蹄塊的清水,大火煮開后撈出。3、把焯過水的豬蹄塊撈出,沖掉浮沫后倒入砂鍋。4、紅干椒切段,準備好麻椒一小把。5、

    2017-10-03 11:40  瀏覽次數:935次

  • 美食達人教你幾種豬肚做法,香的不要不要的!

    炒豬肚片原料:熟豬肚300克,青椒片適量。調料:泡椒段,干辣椒,蒜,甜面醬,醬油,鹽,味精,黃酒,水淀粉,色拉油各適量。制作熟豬肚批成片,滑油盛出;青椒用油焐熟,待用.炒鍋留底油,放干辣椒、泡椒干煸,加黃酒、甜面醬、蒜、醬油、鹽、味精,勾芡,倒入肚片及青椒片,翻炒裝盤即可。炒豬肚片的制作要訣:

    2017-09-25 16:48  瀏覽次數:913次

  • 生活中離不開美食,這些美食你吃過嗎?

    名菜名吃紅油豬耳配料:生豬耳250g、小香蔥適量、姜片10g調料:紅油辣子50g、精鹽2g、味達美10g、料酒30g制作過程:1、將生豬耳氽水后入鍋加蔥、姜、料酒、小火煮30分鐘2、小香蔥切成條狀,碼入盤中墊底3、豬耳切片盛入容器中加味達美、鹽,紅油辣子50g拌勻擺在小香蔥上即可名菜名吃青椒魚片配料...

    2017-09-25 16:40  瀏覽次數:914次

  • 吃出好身材的美食

    秋天到了,很多人都想用你減肥的方式把整個夏天吃進身體的油脂排掉,但看到美食又管不住自己的嘴,今天我給大家介紹幾種食物,通過吃,就能達到減肥減脂的效果。第一種 洋蔥洋蔥富含二烯丙基硫化物,有降低血脂的功能。洋蔥中還含有含槲皮質類物質,在黃酮醇的配合下有通便消腫的作用。洋蔥還能清除體

    2017-09-18 13:08  瀏覽次數:922次

  • 來成都必吃的十款大眾小吃,美食之都的美味

    排名第一,成都大眾,但外地小眾的小吃:肥腸粉(記得一定要加一個冒節子),肥腸粉的粉最好選擇哪種手工粉的,紅薯淀粉,加水攪拌均勻,然后在大的漏勺中,拍出來,在煮著肥腸、心肺的湯中冒熟。碗中放上鹽、豬油、醬油、熟油辣椒(辣椒角子要多些)、花椒粉,大頭菜顆粒(這個是肥腸粉中的靈魂一定不

    2017-09-18 13:03  瀏覽次數:847次

  • 美食大盤點

    1、生煎馬鮫魚食材明細馬鮫魚 250g、蒜 3瓣、青椒 半只番茄醬 適量、鹽 適量、油 適量姜 適量、黑胡椒粉 適量料酒 適量生煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚切片厚不過1cm,鹽和料酒加姜片混合腌制15分鐘,稍微按摩下魚肉,吸收更好,大蒜切片,青椒切絲備用2、鍋內加少許油至八成熱放入蒜片炒熟撈起備用,...

    2017-09-11 16:53  瀏覽次數:917次

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