來(lái)蕪湖不得不吃的5大美食！

發(fā)布日期：2018-04-23 11:04 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 作者：li_can 瀏覽次數(shù)：1010

蕪湖是濱江城市，自古以風(fēng)味美食聞名。下面盤(pán)點(diǎn)一下來(lái)到蕪湖后一定要吃的5大美食！

1、小籠湯包：湯包是全國(guó)各地都有，但是蕪湖的湯包經(jīng)過(guò)了改良，沒(méi)有揚(yáng)州湯包那么甜，皮薄餡足，加上超多的湯汁，輕輕把皮咬一小口，慢慢的吸允湯汁，最后蘸上香醋，一口一個(gè)，相當(dāng)美味!

2、蝦籽面：耿福興蝦籽面有著近90年歷史，是蕪湖著名小吃佳品。蝦籽面采取“寬湯窄面”之法，將面條煮沸后略加冷水煮上片刻后撈起，再兌入用蝦籽、豬油、蔥花、醬油等佐料精心熬制的高湯即可，入口鮮美無(wú)比。曾上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》。

3、渣肉蒸飯：渣肉蒸飯是蕪湖人最喜歡的早點(diǎn)小吃，滿滿的一份渣肉加上鹵好的千張絲，下面是糯米飯，最后配上一勺子鹵湯，吃一份，能維持一上午身體的消耗。

4、赤豆酒釀：蕪湖夏天最火的飲品，香甜的紅豆配上酒釀，尤其是加冰，那味道，相當(dāng)好。

5、酥燒餅：酥燒餅在蕪湖的歷史也是非常悠久的，最出名的就是耿福興酥燒餅，香酥脆。

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