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把菜品混搭玩出了新高度!

發(fā)布日期:2017-06-12 22:40  來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)  作者:阿燦   瀏覽次數(shù):921


想吃點(diǎn)與眾不同的?

美食其實(shí)不止那些固定搭配

混搭才是王道!

它們?cè)谏嗉馍吓鲎渤龅幕鸹?/p>

足夠燃爆一個(gè)身體被掏空的騷年!

趕緊跟到巴適妹

去搜刮成都那些風(fēng)靡的“混搭界美食大咖們”吧!

額爾敦必福牛匠

混搭元素:地域混搭,法式鐵板燒+傳統(tǒng)內(nèi)蒙涮鍋

在成都,要想吃到最正宗的內(nèi)蒙涮羊肉,切必福牛匠就對(duì)了。一米長(zhǎng)的烤肉串、秘制的酸奶佐燕麥,五花和肋腹肉都是滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán),著實(shí)感受到蒙古族的耿直。羊肉還是正兒八經(jīng)內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原的蘇尼特羊,“肉中人參”吃了不要太補(bǔ)。

可清淡可麻辣,傳統(tǒng)內(nèi)蒙景泰藍(lán)鍋or巴巴適適的紅鍋,等你翻牌子~蘸料也是混搭的相當(dāng)“豪氣”。除了從北方空運(yùn)來(lái)的芝麻醬,還有專(zhuān)門(mén)給吃不來(lái)北方味的四川人增設(shè)的調(diào)料臺(tái),自選小米辣、辣椒醬,南北一起打通關(guān)!

照著傳統(tǒng)蒙族做法手工做的烤包子,口感焦焦脆脆的,里面的餡是羊肉土豆切成小粒,一般吃一個(gè)就飽腹感,悄悄咪咪告訴你,因?yàn)閷?shí)在太好吃,巴適妹吃了三個(gè)!

人均:86元

地址:武侯區(qū)大悅路522號(hào)3樓,大悅城HM對(duì)面(大悅城店)凍青樹(shù)89號(hào)(總店)

胡桃里音樂(lè)餐廳

混搭元素:風(fēng)格混搭,音樂(lè)+美食+美酒+表演

你來(lái)了就會(huì)被吸引,一個(gè)出生就帶著文藝血液的音樂(lè)酒館。將音樂(lè)、美食、美酒、表演融于一體卻又比酒吧更具文化氛圍。胡桃里用自己特別而時(shí)尚的玩法,到一個(gè)城市引爆一個(gè)城市的火熱,重新定義著餐廳。

 


以川菜打底,融合世界各地經(jīng)典美食,鮮香調(diào)和麻辣、新潮碰撞傳統(tǒng)。陪伴現(xiàn)場(chǎng)民謠,遠(yuǎn)離夜店的喧囂,選一杯好酒,慢慢品出生活的味道。喚醒藝術(shù)和味蕾的雙重感動(dòng)!

除了讓人念念不忘的川菜,民謠也是獨(dú)一無(wú)二的鎮(zhèn)店之寶,這里養(yǎng)活了許多有夢(mèng)想的年輕人,這種珍貴的民謠因子與城市文化也得以不斷傳承。明快的歌聲帶你褪去浮躁,不用著急,時(shí)間在這里溜得很慢。

人均:150元

地址:高新區(qū)世紀(jì)城路198號(hào)(新會(huì)展店)

友記功夫香·功夫小龍蝦

混搭元素:組合混搭,一頓夜宵囊括川渝美食

自貢菜、內(nèi)江菜、瀘州菜、宜賓菜、樂(lè)山菜、重慶菜…一次就把各地美食打通關(guān),反正營(yíng)業(yè)到凌晨5點(diǎn),你甚至可以選擇夜不歸宿,徹夜通吃。

小龍蝦、干鍋、烤魚(yú)、燒烤、各式小吃…80+種菜品吃到嗨,幾乎所有的川渝特色菜都來(lái)這兒扎堆了,一頓夜宵讓你吃遍川渝特色美味~

夏天家不吃小龍蝦的簡(jiǎn)直不是成都人,他家小龍蝦每晚要賣(mài)出將近1000斤,一個(gè)個(gè)肉肥味美,看到就流口水,這么搶手味道絕對(duì)巴適~

人均:96元

地址:二環(huán)路西一段17號(hào)附12號(hào)武侯生活廣場(chǎng)

大龍燚骨湯抄手

混搭元素:口味混搭,一次吃三種口味抄手

一份套餐,四個(gè)迷你鐵盒里面是紅油骨湯和干拌3個(gè)口味的抄手,還搭配了一份白菜,很適合有選擇綜合征的盆友~

他家抄手還可以只買(mǎi)“半兩”,所以當(dāng)你面對(duì):骨湯、紅油、干拌、 海味以及新出的藤椒口味不知道如何抉擇的時(shí)候,其實(shí)可以都來(lái)半兩試試。

 

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